وبلاگ تولید محتوا ، سرگرمی
» چه سبزیجاتی برای گلدان مناسب هستند؟
۱۰ تا از آسانترین سبزیجات برای پرورش در گلدان
پرورش سبزیجات فقط یک سرگرمی خوشمزه نیست، بلکه یک راه پایدارتر برای تغذیه خودتان نیز هست. اما برای بسیاری از ما که در مناطق تنگدست زندگی میکنیم، پرورش غذای خودمان امکانپذیر نیست.
باغبانی در گلدان راهی عالی برای لذت بردن از محصولات تازه بدون مراجعه به بازار است و برای انجام آن به فضای زیاد یا تجربه زیادی نیاز ندارید.
با گیاهان مناسب و ابزار مناسب، تقریباً هر کسی میتواند سبزیجات خود را در گلدانهایی در یک پاسیوی کوچک، بالکن یا حیاط پرورش دهد.
بهترین سبزیجات برای پرورش در گلدان
یکی از مزایای باغبانی در گلدان این است که به اندازه مراقبت از باغچه به کار و تلاش نیاز ندارد. معمولاً علفهای هرز و آفات کمتری برای مقابله با آنها وجود دارد که این امر تجربه باغبانی را برای مبتدیان آسانتر میکند.
مطلب مرتبط
طراحی جذاب و منحصربه فرد جواهرات تیفانیاز طرف دیگر، پرورش سبزیجات در گلدان میتواند به معنای گیاهان کوچکتر و عملکرد کمتر سبزیجات باشد. برای غلبه بر این مشکل، بهتر است گونههایی از گیاهان را انتخاب کنید که بتوانند در فضای کمتری رشد کنند.
چندین سبزی به دلیل اندازه جمع و جور و نیاز به نگهداری نسبتاً کم، برای باغبانی در گلدان مناسب هستند. سبزیجات سالادی مانند کاهو و اسفناج، همراه با سبزیجات ریشهای مانند تربچه و هویج، انتخابهای بسیار خوبی برای مبتدیان هستند. نخود فرنگی، لوبیا و گوجه فرنگی، به ویژه انواع بوتهای، نیز در گلدانها رشد میکنند. علاوه بر این، کلم پیچ و برخی از گیاهان را میتوان با موفقیت در گلدانها پرورش داد.
در اینجا نگاهی دقیقتر به برخی از آسانترین سبزیجات برای پرورش در گلدان میاندازیم:
1. کاهو و سایر سبزیجات سالادی: این سبزیجات برگدار ریشههای کمعمقی دارند و به گلدانهای عمیق نیاز ندارند. آنها همچنین به سرعت بالغ میشوند و امکان برداشتهای متعدد در طول فصل رشد را فراهم میکنند.
2. اسفناج: اسفناج، مشابه کاهو، یک محصول فصل سرد با رشد سریع است که در گلدانها به خوبی رشد میکند.
3. تربچه: تربچهها به طرز باورنکردنی سریع رشد میکنند و میتوانند در کمتر از 3-4 هفته برداشت شوند، که آنها را برای باغبانان بیصبر ایدهآل میکند.
۴. هویج: اگرچه هویج به عمق بیشتری نسبت به تربچه نیاز دارد، اما همچنان به راحتی در گلدانها، به خصوص انواع کوچکتر، قابل کشت است.
۵. نخود فرنگی: انواع بوتهای نخود فرنگی برای گلدانها مناسب هستند و میتوان آنها را طوری تربیت کرد که از داربستهای کوچک بالا بروند و به صورت عمودی رشد کنند.
۶. لوبیا: مشابه نخود فرنگی، لوبیا بوتهای انتخاب بسیار خوبی برای باغبانی گلدانی است و برخی از انواع آن را میتوان برای بالا رفتن تربیت کرد.
۷. گوجه فرنگی (انواع بوتهای): انواع گوجه فرنگی جمع و جور و با رشد محدود را که برای گلدانها مناسب هستند انتخاب کنید و مطمئن شوید که پشتیبانی کافی را فراهم میکنید.
۸. کلم پیچ: کلم پیچ یک محصول مقاوم و مناسب فصل خنک است که میتواند طیف وسیعی از شرایط را تحمل کند و نسبتاً به نگهداری کمی نیاز دارد.
۹. گیاهان دارویی: بسیاری از گیاهان دارویی مانند ریحان، نعناع، آویشن و جعفری برای باغبانی گلدانی مناسب هستند و میتوانند در کنار سایر سبزیجات پرورش داده شوند. ۱۰. پیاز: هم پیازچه و هم پیازچه را میتوان در گلدان پرورش داد، و کاشت پیازچه از طریق بذر بسیار آسانتر است.
در اینجا 10 مورد از سادهترین سبزیجات برای پرورش در گلدان آورده شده است.
:max_bytes(150000):strip_icc()/great-vegetables-to-grow-in-containers-848214-hero-65f115c9dab2463293b8296e85a73a71.jpg)
۱. گوجه فرنگی
به دنبال انواع گوجه فرنگی باشید که برای کاشت در گلدان به بازار عرضه میشوند یا انواع گوجه فرنگی گیلاسی بوتهای. این گیاهان از گرمای زیاد، خاک مرطوب و نور مستقیم خورشید لذت میبرند.
حتماً از گلدان سنگین یا گلدانی که قابلیت اتصال به پایه را داشته باشد استفاده کنید تا از کج شدن گیاه در حین رشد جلوگیری شود. از یک قفس یا شبکه توری گوجه فرنگی برای حمایت از شاخهها در زمان شروع رشد میوه استفاده کنید.
گوجه فرنگی گیلاسی به خصوص برای پرورش در گلدان مناسب است. اگر شما هم مثل ما آنها را دوست دارید، حتماً بهترین نکات ما برای پرورش گوجه فرنگی گیلاسی در گلدان را بررسی کنید .
۲. فلفل
فلفلها یکی دیگر از سبزیجاتی هستند که از آفتاب و گرما لذت میبرند. آنها به آبیاری منظم و زهکشی خوب نیاز دارند، به خصوص هنگام پرورش در گلدان .
به عنوان یک مزیت، این گیاهان در رنگهای میوهدهی متنوعی وجود دارند و جلوهای زیبا به پاسیو یا ورودی شما میبخشند. فلفل دلمهای یکی از محبوبترین انتخابها است، اما انواع کوچکتر، مانند هالوپینو و فلفل دلمهای کوچک، راحتتر در گلدان پرورش داده میشوند.
انواع گرم یا شیرین را متناسب با ذائقه خود انتخاب کنید.
مطلب مرتبط
عددشناسی یا Numerology چیست؟
۳. کاهو و سبزیجات سالادی
کاهوی برگ، برگ چغندر سوئیسی، کلم کیل و اسفناج همگی در گلدانهای کمعمق به خوبی رشد میکنند . کاهو و برگ چغندر را در اوایل فصل بکارید و مرتباً برداشت کنید.
وقتی این گیاهان به بذردهی رسیدند، آنها را جدا کرده و با سبزیجات فصل گرم مانند اسفناج و کلم پیچ جایگزین کنید.
۴. لوبیا
انواع بسیار متنوعی از لوبیا برای انتخاب وجود دارد. لوبیاهای قطبی، که شامل اکثر انواع لوبیا سبز میشوند، ساقههای بلندی دارند که پرورش آنها را در گلدان دشوار میکند. اما لوبیاهای بوتهای که کوتاه و پرپشت هستند، انتخابهای بسیار خوبی برای باغچه سبزیجات گلدانی هستند.
لوبیاها دوست دارند بالا بروند، بنابراین اگر میخواهید آنها را در گلدان پرورش دهید ، باید یک توری به گلدان وصل کنید. مانند تمام سبزیجات پرطرفدار، مطمئن شوید که از یک گلدان عمیق و سنگین استفاده میکنید تا از کج شدن جلوگیری شود و به ریشهها فضای کافی برای لنگر انداختن داده شود.
بیشتر گونهها به وفور و به سرعت محصول میدهند. حبوبات همچنین نیتروژن را تثبیت میکنند و این آنها را به یک گیاه همراه عالی برای سبزیجاتی مانند کلم پیچ و سایر سبزیجات برگدار که به نیتروژن نیاز دارند، تبدیل میکند.
۵. نخود فرنگی
مانند لوبیا سریع رشد میکند و میوههای زیادی میدهد. این حبوبات را در اوایل بهار، زمانی که هوا هنوز خنک است، بکارید. یک شبکه توری برای بالا رفتن آنها فراهم کنید و وقتی در تابستان شروع به خشک شدن کردند، آنها را از خاک خارج کنید.
از آنجایی که نخود فرنگی نیتروژن را نیز تثبیت میکند، خاک پر از مواد مغذی شده و برای سبزیجات فصل گرم مانند کدو سبز یا خیار آماده خواهد بود.
۶. هویج
یکی دیگر از گیاهان مناسب فصل خنک که باید در نظر بگیرید، هویج است که به آب زیادی نیاز دارد، اما در گلدانهایی با میزان نور خورشید متغیر به خوبی رشد میکند.
انواع کوتوله در گلدانهای کمعمق به خوبی رشد میکنند، اما برای انواع بزرگتر حتماً از گلدان عمیقتری استفاده کنید. از بذر شروع کنید و از تمام بهار لذت ببرید.
۷. تربچه
یکی دیگر از گیاهان عالی برای شروع کاشت از بذر است. آنها خیلی سریع رشد میکنند و معمولاً میتوانید قبل از اینکه هوا خیلی گرم شود، چند دور آن را بکارید.
اگرچه این گیاهان معمولاً به خاطر ریشهشان پرورش داده میشوند، فراموش نکنید که برگهای سبز آن، طعمی تند و خوشمزه به سالادها میدهند.
اگر در پرورش تربچه موفق بودهاید، شاید بخواهید چغندر را نیز امتحان کنید. این سبزیجات ریشهای برای رسیدن به بلوغ به زمان بیشتری نیاز دارند، اما نیازهای رشدی مشابهی دارند.
۸. کدو سبز
یکی دیگر از گیاهان پرباری است که میتوانید در گلدان پرورش دهید . انواع تاکدار این کدو تابستانی نیاز به آموزش با داربست دارند و رام کردن آنها در گلدان میتواند کمی بیشتر طول بکشد، اما میوههای زیادی به شما میدهند. انواع بوتهای نیز موجود است.
کدو سبز آفتاب کامل و آبیاری منظم را دوست دارد.
۹. خیار
خیارها از نظر مراقبت و ساختار شبیه کدو سبز هستند. اندازهها و انواع مختلفی برای انتخاب وجود دارد، اما خیارهایی که میوههای کوچکتری دارند، راحتتر در گلدان رام میشوند. آب فراوان و آفتاب کامل را برای آنها فراهم کنید و این نکات را برای پرورش آنها در گلدان دنبال کنید .
۱۰. گیاهان دارویی
ساختار کوچکتر و استفاده مکرر از گیاهان در آشپزخانه، پرورش آنها را در دسترس و آسان میکند. مراقبت دقیق از آنها بسته به نوع انتخابی شما متفاوت است، اما بیشتر آنها را میتوان در طول بهار و تابستان پرورش داد.
شما حتی میتوانید با قرار دادن گیاهان دارویی در کنار پنجره رو به جنوب، آنها را در تمام طول سال پرورش دهید. برخی از گیاهان مورد علاقه ما برای گلدان عبارتند از پیازچه، ریحان ، گشنیز، پونه کوهی و آویشن.
اصول اولیه باغبانی در گلدان
حالا که گیاهانی را که میخواهید پرورش دهید انتخاب کردهاید، وقت آن رسیده که گلدانهایتان را آماده کنید. اینکه چه گلدانهایی انتخاب کنید، آنها را با چه چیزی پر کنید و کجا قرار دهید، همه به گیاهانی که میخواهید پرورش دهید و محل باغ گلدانی شما بستگی دارد.
گلدان خود را انتخاب کنید
سرامیک، پلاستیک، بامبو یا چوب؟ گلدانهای گلدانی در طیف وسیعی از شکلها و جنسها موجود هستند. اما در بیشتر موارد، جنس گلدان به اندازه اندازه و عمق آن مهم نیست.
انتخاب ظروف بزرگ و عمیق به شما گزینههای بیشتری برای انتخاب گیاه میدهد. همچنین آب را برای مدت طولانیتری نگه میدارند و در زمان و تلاش شما صرفهجویی میکنند.
بعضی از گیاهان، مانند کدو سبز و لوبیا، برای اینکه بتوانند قد خود را تحمل کنند، به گلدانهای متوسط تا بزرگ نیاز دارند. به خصوص پاسیوها و ایوانهای گرم نیز برای جلوگیری از خشک شدن بیش از حد در آفتاب، به گلدانهای بزرگتری نیاز دارند.
اما از گلدانهای کمعمق با سطح زیاد هم غافل نشوید. آنها برای پرورش سبزیجات کوتاه مانند کاهو و اسفناج عالی هستند.
حتی گلدانهای کوچکتر هم در صورت نیاز فضا میتوانند مناسب باشند. گیاهان و سایر گیاهان با ریشههای کمعمق تا زمانی که مرطوب بمانند، در این ظروف به خوبی رشد میکنند.
هر نوع ظرفی که انتخاب میکنید، مطمئن شوید که در کف آن سوراخهایی برای زهکشی مناسب وجود دارد. همچنین باید رنگ گلدان را در نظر بگیرید. گلدانهای سیاه به معنای خاک گرمتر هستند که برای سبزیجات گرم مانند گوجه فرنگی و فلفل عالی است. اما آنها همچنین به آبیاری مکرر بیشتری نیاز دارند.
خاک مناسب را مخلوط کنید
حتی مهمتر از گلدانهایی که انتخاب میکنید، چیزی است که آنها را با آن پر میکنید.
مخلوطهای گلدان ارگانیک برای نگهداری بهتر آب نسبت به خاک باغچه ساخته شدهاند و پایهی بسیار خوبی برای هر باغچهی گلدانی خواهند بود. اما برای تقویت رشد گیاه، باید به نسبت مساوی خاک، ماسه و پیت ماس یا کمپوست اضافه کنید.
شن و ماسه به زهکشی بهتر گلدانها کمک میکند، که به معنی اکسیژن بیشتر برای ریشههای گیاه و احتمال کمتر پوسیدگی است.
پیت ماس یک راه عالی برای اسیدی کردن خاک برای فلفل دلمهای، گوجهفرنگی، هویج، خیار و سایر گیاهانی است که pH پایینتری را دوست دارند. برای گیاهانی که خاک با pH خنثی را ترجیح میدهند، مانند سبزیجات و نخود فرنگی شیرین، به جای آن از کمپوست ارگانیک استفاده کنید.
وقتی ظرفهایتان را پر و آماده کردید، وقت آن است که بهترین مکان را برای قرار دادن آنها پیدا کنید.
یک پاسیو یا بالکن رو به جنوب برای اکثر سبزیجاتی که به شش ساعت یا بیشتر نور خورشید در روز نیاز دارند، ایدهآل است. گیاهان گرم مانند گوجه فرنگی و فلفل در آفتاب مستقیم و گرمای زیاد رشد میکنند، اما مطمئن شوید که میتوانید به اندازه کافی آبیاری کنید تا خاک مرطوب بماند.
اگر پاسیو یا بالکن شما رو به شمال است و نور خورشید به کمتر از شش ساعت در روز محدود میشود، کاشت سبزیجاتی مانند سبزیجات برگدار، هویج و نخود فرنگی را که در دمای خنکتر و نور خورشید کمتر رشد میکنند، در نظر بگیرید.
یکی دیگر از جنبههای قرارگیری گلدان که باید در نظر گرفته شود، باد است. گوجه فرنگی، حبوبات و کدو، همگی گیاهان گلدانی برجستهای هستند که به راحتی در اثر باد شدید میافتند. قرار دادن این گلدانها در کنار دیوار یا محکم کردن آنها به نرده را در نظر بگیرید.
آب بدهید، کود بدهید و لذت ببرید!
بعد از اینکه گلدانهایتان را در جای خود قرار دادید، وقت آن است که نهالها یا بذرهایتان را بکارید. این کار معمولاً در اوایل بهار برای آب و هوای گرم یا بعد از آخرین تاریخ یخبندان برای مناطقی با آب و هوای سرد انجام میشود.
وقتی باغچه سبزیجات جدید خود را در گلدان کاشتید، آبیاری مکرر را فراموش نکنید. این سبزیجات به رطوبت مداوم نیاز دارند اما خاک بیش از حد اشباع را دوست ندارند. از آنجایی که گلدانها به سرعت خشک میشوند، این کار ممکن است به کمی دقت بیشتر نیاز داشته باشد.
همچنین باید مرتباً (هر دو تا چهار هفته) کوددهی کنید تا مواد مغذی که با آبیاری از بین میروند، دوباره جایگزین شوند.
با چند گلدان، گیاهان مناسب و کمی وقت گذاشتن، حتی کسانی که حیاط ندارند هم میتوانند از مزایای سبزیجات تازه در تمام طول فصل لذت ببرند.
